DIY | TORTA DE QUESO CASERO

by - 1/29/2013

Hola corazones hoy toca cocina, el fin de semana se me ocurrió preparar una tarta de queso ¡antojos de mi esposo!, y como es tan fácil y con ingredientes que siempre tenemos en la cocina; Es una tarta que siempre os sacara de un apuro, también seria un postre para San Valetin ¿que os parece? a propósito de esta fecha de enamorados que prontito lo tenemos.
Espero os animéis.
Hello cuisine touches hearts today, the weekend I came prepared cheesecake cravings of my husband!, And it is so easy and with ingredients that we always have in the kitchen is a cake that I always take out of trouble would also be a dessert for the day Valetin what do you think? regarding this date that soon we love.
I hope you feel encouraged.
homemade cheese cake
INGREDIENTES:
Base:
1 paquetes de galletas de vainilla
50 grs mantequilla o margarina blanda
Relleno:
600 grs. de queso crema
125 grs. de azúcar
4 claras
Ralladura de 1 limón, o zumo de limón

1- Para la base, procesar las galletas con la margarina. Cuando se forme un arenado húmedo que al aplastarlo queda homogéneo, esta listo. 
2- Cubrir bien la base del molde y llevar al frío.
3- Para hacer el relleno, mezclamos el queso crema 
4- Es opcional (receta de mi tia) le añado 3 quesos burgos (o queso blanco)
5- Azúcar. 
6-Incorporar la ralladura de limón.

INGREDIENTS:
Base:
1 package of vanilla wafers
50 g butter or margarine, softened
Filling:
600 grams. Cream Cheese
125 grams. sugar
4 egg whites
Zest of 1 lemon
1 - For the base, process the biscuits with margarine. When forming a wet sandblasting to crush remains homogeneous, is ready.
2 - Cover bottom of pan well and lead to cold.
3 - To make the filling, mix the cream cheese
4 - It is optional (recipe from my aunt) I added 3 burgos cheese (or cheese)
5 - Sugar.
6-Add the lemon zest.
diy cheese cake
7- Agregar las claras 
8- Mezclar enérgicamente con un batidor o manual 
9- Verter en el molde con la base de las galletas. Dar unos golpecitos para retirar el aire y asentar bien el relleno. Cubrir la base del molde con papel metálico para que no entre agua durante la cocción. Al horno previamente pre-calentado a 200ºC
10/11Retirar del horno y dejar entibiar en la misma fuente con agua. Luego llevar al frío  mínimo 3 horas. Desmoldar 

12- Podéis decorar la tarta con mermelada de fresas/frutos rojos, yo por fin me he dado un gusto de apreciar el sabor de una mermelada que me ha regalado el "Valle de Jerte" ¿ Recordáis que hable de ello y su preciosa otoñada? os dejo el enlace Aqui post y tan deliciosa mi mermelada de Cereza de Picota

7 - Add the clear

8 - Mix thoroughly with a whisk or hand
9 - Pour into the mold with the base of the cookies. Dar tapped to remove air and fully seat padding. Cover bottom of pan with foil to keep out water during cooking. As previously pre-heated oven at 200°C
10/11- Remove from oven and let cool in the same water source. Then take the chill at least 3 hours. unmold
12 - You can decorate the cake with strawberry jam / red fruit, I've finally given me a taste to appreciate the taste of a jam that gave me the "Valley of Jerte" Do you remember that talk about it and its precious otoñada? Post Here and so delicious my Picota cherry jam
diy cheese cake
Gracias por visitarme, compartir y comentar.
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30 MENSAJES

  1. Respuestas
    1. Ciao bella, grazie per la visita, sono contento che è piaciuto

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  2. Qué rica, me encanta! saludos!

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    1. Hola wapetona, preparas tu la tarta desde antes? o te vas animar?.

      UN besote

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  3. vaya, unas propuestas fantásticas!
    espero que te guste mi blog tanto como a mí el tuyo y a ver si nos seguimos leyendo!
    sigue así

    saludos de malesclutch.blogspot.com
    Sergio,

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    1. Hola Sergio, me alegra que te gustara, claro que si seguimos en contacto.

      Saludos

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  4. ummmm madre mía que hambre me has dado!!!! como se nota que llega la hora de comer :)

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    1. Hola chicas guapas, jajaj pues es una buena idea para el postre jeje. Besotes

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  5. Que rico!!!me apunto la receta!!!besos grandotes

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    1. Holaaaa, eso ya me contaras, estoy plenamente segura de que te animaras.

      Un besote

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  6. Respuestas
    1. Hola princesa te vas animar?, ya me contaras un besote enorme

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  7. I haven't baked in a while. I should probably get off my butt and try again.

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    1. Thanks honey,thanks for visiting, I'm glad you liked

      A big hugs

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  8. Amazing blog, really nice post. stunning pics! I'm ur new follower.
    Don't forget to visit my blog too!

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    1. Witaj piękna, dziękuję za odwiedziny, cieszę się, że lubisz mojego bloga i dzięki za pobyt tam. Witaj w moim świecie.

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  9. Aquí te incluyo la página de hacer tarjetas Moo. Es una buena idea.

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    1. Hola Raquel, tal como me has dicho en clases me lo anoto vale. ¡Gracias!

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  10. Uhmmmm!!! que bueno probare la receta parece sencilla, bueno o no la realizare la hara mi marido que es el cocinitas!!! muaka

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    1. Hola Lorena, jajaja bueno entonces a disfrutarlo, como me gusta que los chicos se impliquen mas y mas en la cocina

      Gracias por visitarme. Muackk

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  11. Hola guapa, me gusta mucho la receta, lo intentaré.
    Hacia mucho que no te comentaba, lo siento, pero estoy liadilla.
    besos

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    1. No pasa nada Virgi yo he estado también mas liada. que tampoco he podido visitarte. Ojalá te animes pues.

      Un besote wapi.

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  12. Hola!!!!!
    Uno de mis postres más deseados siempre jaja
    Peroooo ni idea de hacerlo claro!!!
    No creo q me anime :-(
    Soy negada en la cocina... AY MADRE!!!!

    Besotes
    A

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    1. Hola corazon ya se que lo de cocinar un poco patosa, pero si intentaras te darias cuenta de lo facil que es y sino al menos pasas un rato de risa jejeje.

      Que voy hacer contigo. Espero este año nos podamos conocer...

      Besotes

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  13. Humm, eso hay que probarlo. Bss.
    http://atentamente-carmen.blogspot.com.es/

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    1. Hola Carmen, eso tu prueba y te envicias jejeje!

      Besotes

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  14. Que zapatos tres colores mas ideales y las uñas que originales, me ha encantado visitar tu blog. Me gusta mucho tu portada! Te sigo ;-)
    Te invito a que visites el mío y me gustaria que me siguieras también.Gracias.1 Beso.Julieta
    http://a-boutik.blogspot.com.es/
    Mi twitter es https://twitter.com/a_Boutik

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    1. Hola Julieta, claro que si Bienvenida a MI Mundo, sera un placer visitarte. Seguimos en contacto.

      Un besote de color

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  15. Adoro la tarta de queso... Una de mis favoritas!
    Se te da realmente bien!
    Muchos besos guapa!

    Lucia Gallego Blog

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    1. Holaaaa Lu!, que tal? pues me alegra que te guste, bueno espero te animes a prepararla.

      Gracias por venir UN besote enorme

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