DIY | RECETA CASERA DEL BROWNIE

Hola hoy receta!, sabias que el brownie es un accidente culinario?, resulta que en la elaboración algún cocinero se le olvido poner levadura al bizcocho que estaba preparando y que originalmente era un pastel de chocolate con nueces de color marrón. Pues bien yo me he preparado mi primer brownie, me quede asombrada de lo fácil que es su preparación. Espero se animen y compartan el resultado si les apetece. 
Hi recipe today!, Wise the brownie is a culinary accident?, Is that in preparing a cook he forgot to put yeast cake that was originally prepared and a chocolate cake with nuts brown. Well I've prepared my first brownie, I stay amazed at how easy it is preparation. I hope they encourage and share the result if they want.

recipe homemade brownie
Ingredientes: 
250 gr de chocolate negro para fundir 
100 gr de mantequilla sin sal
200 gr de Azúcar
3 huevos (porque tenia L, 2 si son XL)
75 gr de harina de trigo
Ingredients: 
250 g of black chocolate to melt 
100g unsalted butter 
200g of sugar 
3 eggs (because I had L, 2 if XL) 
75 g of wheat flour
RECETA:
Lo primero que tienes que hacer es poner a precalentar el horno (arriba y abajo "horno convencional" a 160º C), y untar el molde con un poco de mantequilla y harina. 
1.En un bol grande agrega el azúcar y los huevos mezcla muy bien, hasta conseguir el resultado del paso 2
2.Aspecto blanquecino y algo espumoso. 
3.Tamiza la harina con algo tan sencillo como un colador metálico y reserva.   
4.En un cazo a fuego lento incorpora la mantequilla y el chocolate hasta que se derritan y queden bien mezclados. (Ideal una espátula de goma o una cuchara de palo). Deja que se enfríe un minuto.
5.Añade los huevos y el azúcar junto al chocolate y remueve bien. 
6.Incorpora también la harina tamizada. Remueve unos minutos mas.

....Aquí puedes agregar frutos secos como nueces o almendras.... 

Vierte la mezcla en el molde, esperamos alrededor de 30 a 35 minutos. Saca el brownie del horno, deja enfriar, corta en cuadritos pequeños "ya que es muy pero que muy calorífico". Yo serví con helado de vainilla. 
RECIPE:
The first thing you have to do is to preheat the oven (up and down " conventional oven " at 160 ° C ) and grease a pan with a little butter and flour.
1.On a large bowl add the sugar and eggs mix well until you get the result of step 2
2.Aspecto something white and foamy.
3.Tamiza flour with something as simple as a metal strainer and reserve.
4.On a saucepan over low heat incorporates the butter and chocolate until melted and well blended . ( Ideal rubber spatula or a wooden spoon ) . Let cool a minute .
5.Añade eggs and sugar together chocolate and stir well .
6.Incorpora also sifted flour . Stir a few more minutes .
You can add .... nuts like walnuts or almonds ....
Pour the mixture into the mold, waited about 30-35 minutes. Make the brownie from oven , let cool , cut into small squares " because it is very, very calorific ." I served with vanilla ice cream .
Enjoy it !
A disfrutar!!!
receta brownie casero
Gracias por visitarme, comentar y compartir

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CONVERSATION

22 MENSAJES:

  1. Que pinta mas buena!
    Gracías por la receta!
    Besitos guapa

    http://ponteguapaeencasa.blogspot.com.es/

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    1. Hola Natalia, me alegra que sea de ayuda.

      Besos y muchas gracias por venir

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  2. tomo nota!!! y no sabía que el brownie fue un accidente culinario!!! Menos mal que se ocurrió, está buenísimo

    besisss
    www.mipetitdream.blogspot.com.es

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    1. Hola Juana, si para suerte de todos porque es una maravilla calorica. jajaja.


      Besitos

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  3. Respuestas
    1. Hola Belen, uhhhh si jajaja pero estaba rico.

      Besotes

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  4. Hola Marlin, parece fácil, lo voy a intentar gracias por compartir el paso a paso, besos!

    www.urbanikamoda.blogspot.com

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    1. Hola Rebe, la verdad es que si que es muy fácil no tiene mayor dificultad.

      Besitos

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  5. Holaaaa
    que buena pinta tiene! No sabía eso de que era una receta fallida! jajaja
    Te ha quedado muy bien, y la vdd? me encantaría hincarle el diente! jajaja
    Nunca lo he intentado, pero creo, que lo intentaré, porque parece fácil.

    XOXO
    Lady Wolff
    http://www.ladywolff.com/

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    1. Maria, es muy facil animate. que de verdasd vale la pena y rapido de hacer.

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  6. Me encantan los brownies!! Y aunque no soy muy buena cocinera quizás me anime a hacerlo!!! El tuyo tiene una pinta increible.

    Besos bonita y muchas gracias por tus comentarios tan cariñosos siempre :)

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    1. Hola Yolanda, que vaaa te lo mereces eres una linda.

      Haber si te animas cuando puedas que sé que estas liada. Pero de verdad es muy facil.

      Un besote

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  7. TIENE QUE ESTAR delicioso

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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    1. Hola Imma, estaba porque no duro un brinco.

      Un besito

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Muchísimas gracias por tú comentario, la ilusión que me hace es enorme. Pero te pido un favor no me dejes escrito la dirección de tu red social, es SPAM y nos trae problemas a las dos. Tendré que eliminar el comentario y no quiero. Siempre visito haciendo click en el perfil.
Disculpa y muchos besos de color

Thank you for your comment, illusion that makes me is huge. But I ask a favor do not let me writing the address of your social network, and brings SPAM problems at two. I'll have to delete the comment and do not want. Whenever I visit by clicking the profile.
Apology and kisses color